Tava Tarifleri | Somon Balığı https://somonbaligi.com Enfes Somon Tarifleri ve Faydalı Bilgiler Thu, 18 May 2017 20:02:10 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9 Domates Soslu Kıtır Somon Tarifi https://somonbaligi.com/domates-soslu-kitir-somon-tarifi/ https://somonbaligi.com/domates-soslu-kitir-somon-tarifi/#respond Mon, 15 May 2017 09:08:59 +0000 https://somonbaligi.com/?post_type=recipe&p=428 Enfes bir domates sosu ile ekmek kırıntısının verdiği çıtırlık somon balığına inanılmaz yakışıyor. Omega-3 deposu somon balığını bir de böyle denemelisiniz.

Domates Soslu Çıtır Somon Balığı Tarifi

Domates Soslu Kıtır Somon Tarifi
Kişi sayısı4 Kişilik
Hazırlık süresi5 dk
Pişirme süresi15 dk
Malzemeler
MALZEMELER:
DOMATES SOSU MALZEMELERİ:
Yapılışı
  1. Somonları güzelce yıkayıp suyunu iyice süzdürün.
  2. Bir kap içerisinde ekmek kırıntıları, 1 avuç dolusu maydanoz, limon kabuğu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  3. Somon filetoları zeytinyağı ile güzelce ovup bu ekmek kırıntısı kabına koyun ve her tarafına bol miktarda karışımdan yedirin.
  4. Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serip somonları dizin.
  5. Daha önceden ısıttığınız fırında 200 derecede 13-15 dk kadar pişirmeye verin.
  6. Somonlar pişerken bir yandan domates sosunu hazırlayalım.
  7. Orta ateşte teflon tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke, soğan ve domatesi ekleyin ve 3-4 dk boyunca suyunun yarısını çekene kadar soteleyin.
  8. Ardından sarımsak, krema ve sütü ilave edin hafif hafif karıştırın. Sos kalınlaşıncaya (suyunu çekinceye) dek karıştırın.
  9. Altını kapatıp tuz ve karabiberi ekleyin.
  10. Fırından çıkardığınız balıkları 2-3 dk kadar kendi ısısında bekletin.
  11. Kaşık yardımıyla hazırladığınız domates sosunu filetoların üzerine gezdirin.
  12. Maydanoz serperek süsleyip servis edebilirsiniz.

Domates Soslu Çıtır Somon Balığı Tarifi

Kaynak: http://diethood.com/panko-crusted-salmon-with-tuscan-tomato-sauce/

The post Domates Soslu Kıtır Somon Tarifi first appeared on Somon Balığı.]]> https://somonbaligi.com/domates-soslu-kitir-somon-tarifi/feed/ 0