Fırında Biberiyeli Sarımsaklı Somon Fileto

Pratik ama lezzetli bir somon tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim. Biberiye ve sarımsak aroması ile fırında pişirdiğimiz somon balığı hem lezzetli hem sağlıklı yemek isteyenlere gelsin.

Tarifi Yazdır

Fırında Biberiyeli Sarımsaklı Somon Fileto

Servis

Ana Yemekler

Hazırlık süresi

5 dk

Pişirme süresi

15 dk

Kişi sayısı

2 Kişilik

Malzemeler

• 2 Adet Somon Fileto
• 2 Dal Biberiye Taze
• 5-6 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Servis Ana Yemekler Hazırlık süresi 5 dk Pişirme süresi 15 dk Kişi sayısı 2 Kişilik Malzemeler 2 Adet Somon Fileto 2 Dal Biberiye Taze 5-6 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber

Yapılışı

1. Somon filetoları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzün. Sudan tamamen arındırmak için kağıt peçete kullanabilirsiniz.
2. Fırın kabına aldığınız somon filetoların üzerine tuz ve karabiber serpin ve elinizle iyice yedirin.
3. Sarımsakları kabaca doğradıktan sonra balıkların üzerine serpin.
4. Biberiyeleri yıkadıktan ve kuruttuktan sonra yapraklarını da balıkların üzerine serpin.
5. En son zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
6. Daha önce ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 12-14 dk kadar pişirin.
7. Somon balığı hızlı pişen bir balıktır. Fazla pişirip de kurutmayın. Rengi opaklaşınca piştiğini anlarsınız.

Kaynak: http://www.tammileetips.com/2013/12/baked-salmon-rosemary-garlic-olive-oil/