Ana Yemekler | Somon Balığı https://somonbaligi.com Enfes Somon Tarifleri ve Faydalı Bilgiler Thu, 18 May 2017 20:02:10 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9 Fırında Biberiyeli Sarımsaklı Somon Fileto https://somonbaligi.com/firinda-biberiyeli-sarimsakli-somon-fileto/ https://somonbaligi.com/firinda-biberiyeli-sarimsakli-somon-fileto/#respond Mon, 15 May 2017 09:23:47 +0000 https://somonbaligi.com/?post_type=recipe&p=436 Pratik ama lezzetli bir somon tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim. Biberiye ve sarımsak aroması ile fırında pişirdiğimiz somon balığı hem lezzetli hem sağlıklı yemek isteyenlere gelsin.

Fırında biberiyeli Sarımsaklı Somon balığı tarifi

Fırında Biberiyeli Sarımsaklı Somon Fileto
Kişi sayısı2 Kişilik
Hazırlık süresi5 dk
Pişirme süresi15 dk
Malzemeler
Yapılışı
  1. Somon filetoları güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzün. Sudan tamamen arındırmak için kağıt peçete kullanabilirsiniz.
  2. Fırın kabına aldığınız somon filetoların üzerine tuz ve karabiber serpin ve elinizle iyice yedirin.
  3. Sarımsakları kabaca doğradıktan sonra balıkların üzerine serpin.
  4. Biberiyeleri yıkadıktan ve kuruttuktan sonra yapraklarını da balıkların üzerine serpin.
  5. En son zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
  6. Daha önce ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 12-14 dk kadar pişirin.
  7. Somon balığı hızlı pişen bir balıktır. Fazla pişirip de kurutmayın. Rengi opaklaşınca piştiğini anlarsınız.

Fırında biberiyeli Sarımsaklı Somon balığı tarifi

Kaynak: http://www.tammileetips.com/2013/12/baked-salmon-rosemary-garlic-olive-oil/

The post Fırında Biberiyeli Sarımsaklı Somon Fileto first appeared on Somon Balığı.]]> https://somonbaligi.com/firinda-biberiyeli-sarimsakli-somon-fileto/feed/ 0 Somon Şiş Kebap Tarifi https://somonbaligi.com/somon-sis-kebap-tarifi/ https://somonbaligi.com/somon-sis-kebap-tarifi/#respond Fri, 06 Jan 2017 10:42:49 +0000 http://somonbaligi.com/?post_type=recipe&p=408 Omega-3 deposu Somon balığı ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif daha. Somonları küp küp doğrayıp baharatladıktan sonra şişlere geçirip ister ızgarada ister tavada pişirin.

Somon Şiş Kebap Tarifi
Izgarada veya teflon tavada da pişirebileceğiniz bu somon şiş kebap tarifi balık sevenlere farklı tatlar sunuyor...
Kişi sayısı3 Kişilik
Hazırlık süresi10 dk
Pişirme süresi10 dk
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bir kap içerisinde dereotu, maydanoz, sarımsak, hardal, limon suyu, pul biber, kimyon, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
  2. Tahta şişlerin ısıdan yanmaması için pişirme öncesi yarım saat kadar suda bekletmenizi tavsiye ederim.
  3. Somon parçalarını şişlere aralara limon gelecek şekilde dizin.
  4. Bir fırça yardımı ile hazırladığınız sostan bolca her tarafına sürün ve üzerlerine susam serpin.
  5. Daha önceden ısıtmış olduğunuz ızgarada şişleri her 1 dakikada çevirerek toplamda 5-8 dk arası pişirin.
  6. Bu süre etlerin kalınlığına ve ızgaranın gücüne bağlı olarak değişir. Etler opaklaşmaya başladığında piştiğini anlarsınız.
  7. Dilerseniz şişleri geniş bir teflon tavada da pişirebilirsiniz.

The post Somon Şiş Kebap Tarifi first appeared on Somon Balığı.]]> https://somonbaligi.com/somon-sis-kebap-tarifi/feed/ 0 Fırında Patatesli Somon Tarifi https://somonbaligi.com/firinda-patatesli-somon-tarifi/ https://somonbaligi.com/firinda-patatesli-somon-tarifi/#respond Mon, 03 Oct 2016 07:37:19 +0000 http://somonbaligi.com/?post_type=recipe&p=355 Fırında sebzeli somon pişirmek hem kolay hem de çok sağlıklı. Patates, brokoli, soğan ve sarımsak gibi birbirinden faydalı sebzeler eşliğinde harika bir akşam yemeği sizi bekliyor.

Fırında Patatesli Somon Tarifi

Fırında Patatesli Somon Tarifi
Kişi sayısı4 kişi
Hazırlık süresi10 dk
Pişirme süresi25 dk
Malzemeler
Yapılışı
  1. Geniş bir fırın tepsisine (dilerseniz borcam da kullanabilirsiniz) patatesleri doğrayıp yerleştirin.
  2. Brokoli, soğan (ince doğranmış) ve sarımsağı ilave edip üzerlerine baharatları serpin.
  3. 3 yemek kaşığı zeytinyağını sebzelerin üzerine gezdirin.
  4. Somon filetoları veya dilimleri sebzelerin üzerine yerleştirip kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını da balıkların üzerine gezdirin. 1 kahve fincanı suyu tepsi içerisinde gezdirin.
  5. 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesini de tepsinin üzerine gezdirdikten sonra tuzu ve karabiberi ilave edip önceden ısıttığınız 200 derecede fırında 20-25 dk pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra 3-5 dk kendi sıcaklığında bekletin ondan sonra servis edin.
Recipe Notes

Balıkların kalınlığına göre, fırınınızın tipine göre bu süre değişkenlik gösterir. Çok pişirip de balıkları kurutmayın. Çatalla kontrol edip pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Çatalla dokunduğunuzda hafif dağılmaya başlıyorsa pişmiştir.

The post Fırında Patatesli Somon Tarifi first appeared on Somon Balığı.]]> https://somonbaligi.com/firinda-patatesli-somon-tarifi/feed/ 0 Tereyağlı Sarımsaklı Fırında Somon https://somonbaligi.com/tereyagli-sarimsakli-firinda-somon/ https://somonbaligi.com/tereyagli-sarimsakli-firinda-somon/#respond Sun, 02 Oct 2016 20:34:06 +0000 http://somonbaligi.com/?post_type=recipe&p=346 Somon balığını pişirmeden önce tereyağı ve sarımsak ile hazırladığımız sosu üzerine gezdirip fırında fazla kurutmadan pişirip servis öncesinde de kalan sosu üzerine gezdiriyoruz. Sarımsak ve tereyağının mükemmel uyumu ile harika bir aroma kazanıyor.

Sarımsaklı tereyağlı fırında somon fileto tarifi

Tereyağlı Sarımsaklı Fırında Somon
Kişi sayısı2 kişilik
Hazırlık süresi5 dk
Pişirme süresi10 dk
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bir sos kabı içerisinde tereyağını eritip sarımsakları soteleyin.
  2. Somon filetoyu güzelce yıkayıp suyunu süzdükten sonra üzerine tuz ve karabiber serpin ve elinizle her tarafına yedirin.
  3. Folyo kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip eritmiş olduğunuz tereyağı ve sarımsak karışımının yarısını üzerine gezdirin.
  4. Daha önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 8-10 dk kadar pişirin.
  5. Fırından aldıktan sonra kalan tereyağı ve sarımsak sosunu üzerine gezdirin ve sıcak servis edin.
The post Tereyağlı Sarımsaklı Fırında Somon first appeared on Somon Balığı.]]> https://somonbaligi.com/tereyagli-sarimsakli-firinda-somon/feed/ 0